In principiu, legumele se congeleaza intregi si trebuie sa fie coapte si proaspete. Dar, rosiile, ceapa, ardeii grasi, radacina de telina, ridichile, salata verde si castravetii trebuie taiate felii sau cubulete, pentru ca intregi nu se congeleaza bine. Restul legumelor se oparesc inainte de congelare si se racesc.

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii