Cumpararea uleiului

Uleiurile comestibile trebuie sa aiba culoare galbena si sa nu prezinte suspensii sau sediment la 15�C cind sint imbuteliate (sticle) si la 60�C cind sint in vrac (butoaie). Termenul de valabilitate pentru uleiul rafinat de floarea soarelui, ambalat in sticle este de 4 luni, pentru uleiul rafinat de soia de 45 zile, iar pentru cel de floarea soarelui si soia este de 80 de zile. Cititi cu atentie toate specificatiile de pe eticheta, verificati in mod deosebit incadrarea in termenul de valabilitate.

Atentie! Nu folositi uleiul la mai multe prajiri. Apar produsi toxici.