Sfaturi practice pentru pregatirea orezului

Orezul fierbe mai repede, daca este inmuiat in apa in prealabil,c el putin o ora. Orezul se spala de mai multe ori, pana cand apa devine curata si nu mai este alba. La ciorbe se folosesc doar 2-3 linguri de orez. Daca faceti orez cu lapte sau budinca, adaugati zaharul la sfarsit,altfel va intari orezul. Pentru pilaf se foloseste o masura de orez si trei masuri de apa sau supa, pentru a iesi moale si bun. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.