Degustare de branzeturi, cu "Menta si usturoi"

Data: 25 Apr, orele 11.00 –

14.00
Locatia: Timisoara, Restaurant Bavaria (in

cadrul hotelului Angellis, vis-à-vis de Kappa si Euro)
Cost:

50 Lei/pers (25 Lei pentru copii intre 5-15 ani) 

Asa cum v-am obisnuit in editiile

precedente, evenimentul va fi impartit in 2 momente, unul educativ,

in care ne vor fi prezentate principalele tipuri de branzeturi si vom

invata cu ce sa le asortam, urmat de cel creativ in care fiecare isi

va orna propriul platou cu branzeturi.



In prima parte a degustarii, partenerul

nostru, Lactitalia, va prezenta 5 sortimente de branzeturi, oferind

informatii interesante despre procesul de fabricare precum si

sugestii de integrare a sortimentelor de branza intr-un meniu.

Fiecare tip de brazet va fi degustat, iar incununarea acestui moment

va fi facuta de Crama Oprisor, care va prezenta cate un sortiment de

vin potrivit fiecarui tip de branza. Soferi, pentru duminica eu zic

sa apelati la un taxi. 





In cea de-a doua parte a evenimentului

degustatorii vor fi provocati la un exercitiu de creativitate si

indemanare. Asadar fiecare va trebui sa orneze un platou de branza si

sa-l asorteze cu struguri, nuci, mere, smochine, prosciuto, ulei etc.

Si pentru ca papilele noaste vor fi

gadilate si rasfatate de atatea gusturi si arome… suntem siguri ca

burtica isi va cere si ea drepturile, motiv pentru care Restaurant

Bavaria ne intampina cu o masa ...