icre

Mancaruri cu peste

Peste umplut cu ceapa si icre

Pestele se curata si se tapeteaza cu sare. Se curata ceapa si se taie cubulete cit mai mici, dupa care se caleste in ulei cu...

Peste umplut cu ceapa si icre
Sandviciuri

Icre de brinza

Brinza de vaca data prin sita, oul fiert rascopt si dat prin sita, ceapa taiata marunt, boiaua de ardei si sarea, se freaca...

Icre de brinza
Aperitive cu peste

Salata de icre negre

Icrele negre proaspete sau tescuite se piseaza si se amesteca cu o felie de franzela inmuiata in lapte si bine stoarsa. Se...

Salata de icre negre
Sandviciuri

Sandvisuri cu icre de Manciuria

Peste feliile unse cu unt, se aranjeaza un strat de icre bob linga bob, lasind la marginea feliei o distanta de ½ cm....

Sandvisuri cu icre de Manciuria
Sandviciuri

Sandvisuri imitatie de icre

Se fierbe gris cu apa sau cu lapte. Este de preferat cu lapte caci este mai hranitor si mai gustos. Se amesteca cu pasta de...

Sandvisuri imitatie de icre
Aperitive

Masline umplute cu icre

Se scot simburii de la masline. Se umple o seringa cu icre, apoi se umple fiecare maslina.

Masline umplute cu icre
Aperitive cu peste

Salata de icre cu ceapa si usturoi

Se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamiie si piperul, se adauga sare, ulei cite putin, iar la sfirsit ceapa...

Salata de icre cu ceapa si usturoi
Aperitive cu peste

Salata de icre de crap

Icrele se spala, se scurg de apa si se curata de pielite. Se sareaza si se pun intr-o farfurie de tabla la foc, pe o cratita...

Salata de icre de crap
Salate de legume

Icre din fasole alba

Se pune la fiert fasolea inmuiata din ajun in apa rece cu sare. Cind s-a inmuiat, se scurge zeama (care se poate servi...

Icre din fasole alba