muschi-de-porc

Mancaruri cu carne

Muschi umplut

Se curata bucata de muschi de pielite si se aplatizeaza cu cutitul, apoi se bate putin cu ciocanul de snitele. Separat, se...

Muschi umplut
Mancaruri cu carne

Muschi de vaca

Se curata muschiul de pielite si zgirciuri, se pune intr-o craticioara cu feliile de morcov, ardeiul, foaia de dafin si se...

Muschi de vaca
Mancaruri cu carne

Muschi de vaca cu sote de morcovi

Muschiul curatat de pielite se impaneaza cu feliile de morcov si se inabusa cu apa si uleiul, acoperit, pina se fragezeste....

Muschi de vaca cu sote de morcovi
Mancaruri cu carne

Muschi de vaca la gratar

Se curata muschiul de pielite, se bate usor sa se inmoaie, dar nu se subtiaza, apoi se frige la gratar pe ambele parti. Nu se...

Muschi de vaca la gratar