Home / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Ciorba de peste cu legume

Ciorba de peste cu legume

Name: Ciorba de peste cu legume
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: -peste cu os sau file (in jur de 500 gr); -3 morcovi; -1patrunjel; -1 ceapa mica; -2-3 catei usturoi; -4 cartofi; -2 rosii decojite; -200 gr varza; -1 lingura ulei; -2 cm Ghimbir; -sare; -piper; -2.5 l apa; -2 foi dafin

Azi va propun o ciorba de peste usoara cu o aroma si miros discret de peste . Se poate servi cu smantana daca va place , cu lamaie sau mujdei de usturoi. Am folosit coada de le un peste si dupa ce am curat-o de oase am avut in jur de 300 grame de carne de peste . Dar sa nu lungesc vorba sa scriu reteta ca vorba aceea: vorba multa, saracia omului.