Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Clatite din cartof cu carne

Clatite din cartof cu carne

Name: Clatite din cartof cu carne
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru clatite:; 4-5 cartofi de marime medie; 200 ml smintina dulce de 20% grasime sau lapte; 2 oua; 6 linguri de faina; sare; piper dupa gust; ulei pentru copt; Pentru umplutura:; 300 gr file de porc sau de pui; 1 ceapa; 1 arde gras rosu; sare dupa gust; ulei pentru calit

Cartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga ouale, se amesteca. Pe r