Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Name: Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 1 kg faina; 50 g drojdie proaspata; 500 ml lapte; 100 g unt; 250 g zahar; 5 galbenusuri; o lingurita sare; coaja de lamaie si portocala; 2 plicuri zahar vanilat; Pentru umplutura:; 250 g miez de nuca macinata; 5 albusuri; 100 g zahar; 2 linguri de cacao; 1 lingurita esenta de rom; 2 albusuri