Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Placinta cu mere

Placinta cu mere

Name: Placinta cu mere
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 12 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; -100 gr unt; -150 gr untura; -600 gr faina; -250 ml apa; -1 lingurita otet; -1 lingura zahar; -praf de sare; Pt umplutura:; -1.5 kg de mere curatate; -2-3 linguri de zahar; -o lingurita pudra de anason / scortisoara; -50 gr unt; -zeama de la jumate de lamaie; Extra :; -1 ou pentru uns; -faina pentru infainat masa de lucru

Imi plac dulciurile cu fructe si aceasta placinta am facut-o cand am cules merele din gradina si le-am asezat pentru iarna . Am ales sa fac un aluat simplu , un fel de foietaj de casa si vi-o recomand cu mare drag. In loc de mere se poate folosi branza ,si daca doriti chiar se poate pune spanac pentru a obtine o placinta sarata . Aceasta placinta dupa ce este coapta se poate pudra cu zahar pudra , dar cum am acasa un mofturos mic care imi zpune ,,NU vreau sa mananc pentru ca ai pus prea mult zahar ,, aleg sa nu o pudrez .