Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Placinta cu mere si migdale

Placinta cu mere si migdale

Name: Placinta cu mere si migdale
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Yield: 24 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru o tava de 33/43 cm; Aluat:; 150 gr unt + 1 lingura Untura; 50 gr zahar + 2 pachete zahar vanilat; 2 Oua fierte; 10 linguri apa; 1 varf cutit Ficat de pasare; 600 gr faina; 1 plic praf de copt; 1 varf cutit bicarbonat de sodiu; Pentru uns:; 6 linguri ulei; 50 gr unt; 4 linguri faina; 75 gr migdale macinate; Pentru umplutura:; 2 kg mere; 4 linguri zahar + 2 plicuri zahar vanilat; 2 lingurite scortisoara; 3 linguri gris

Deosebit la aceasta placinta este aluatul de foietaj facut in casa, pe care l-am imbunatatit cu niste migdale decojite, coapte si macinate grosier. A iesit o nebunie de aluat si o nebunie de placinta!