Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Porc cu legume in stil oriental

Porc cu legume in stil oriental

Name: Porc cu legume in stil oriental
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: vreo 500 gr pulpa de porc; fara sorici; 3 linguri ulei de masline; 2 linguri ulei de floarea soarelui; 3 catei de usturoi; 1 lingurita pudra de ghimbir; 1 lingura boia de ardei dulce; 1 ardei rosu sau verde; curatat de seminte si de cotor (ardei iute; nu din ala mare si gras :P); 1 lingurita rasa prad de ardei iute/chili - pentru un gust pronuntat hot; daca ardeiul iute nu face fata cu brio; 1 ceapa potrivita ca marime; 4 rosii obisnuite; 150 ml vin rosu; 70 ml apa rece; 200-250 gr varza alba; 1 lingurita coriandru uscat; putina sare (sau mai multa) dupa gust; patrunjel tocat foarte marunt pentru final