Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere si branza

Prajitura cu mere si branza

Name: Prajitura cu mere si branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 130 g unt; 130 g zahar pudra; sare; 1 zahar vanilat; coaja razuita de la o jumatate de lamaie; 4 galbenusuri de oua; 200 g branza; 2 linguri smantana; 4 albusuri; 50 g stafide; 2 linguri esenta de rom; 170 g faina; Pentru decorare:; 500 g mere; zeama unei lamai; zahar pudra; scortisoara; unt; Faina

Se amesteca untul cu 65 g zahar pudra, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Incetul cu incetul se adauga si galbenusurile, branza si smantana. Albusuri