Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu pere

Prajitura cu pere

Name: Prajitura cu pere
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat: 250 g faina; o lingurita(8 g ) cu praf de copt; 150 g unt; 75 g zahar; 1 ou; Pt umplutura: 1 doza mare de compot de pere; 1 budinca vanilie; 400 ml zeama din compotul de pere; Pentru ultimul strat:3 albusuri; 3 galbenusuri; 75 g zahar(am folosit zahar pudra); 200 g smantana(groasa; nu lichida); eventual putin quark(nu am avut)

1. Am pus toate ingredientele pentru aluat in vasul de la robot si l-am lasat sa-si faca treaba(robotul). Aluatul a iesit foarte fin si usor de lucrat