Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pulpe de iepure cu bere

Pulpe de iepure cu bere

Name: Pulpe de iepure cu bere
Prep time: 300 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pulpe de iepure (in cazul meu pulpele de la un iepure de casa; crescut de mama soacra); ceapa verde - 2-3 fire; ardei gras rosu - 1 buc; ardei gras verde - 2 buc; ciuperci champignon - vreo 10 buc; praz - 1-2 buc; morcov - 2 buc; rosii cherry - vreo 10-15 buc (eu am avut din acelea foarte mici); ulei de masline; frunze dafin; boabe de piper; boabe de enibahar strivite; cimbru; sare; un pahar mare de bere - adica 330-350 ml

Pulpele de iepure cu bere este foarte delicios si merita incercat, chiar daca necesita putin mai mult timp, este o mancare de carne perfecta pentru mese festive.