Home / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Saviecuta cu mac si nuca (baigli)

Saviecuta cu mac si nuca (baigli)

Name: Saviecuta cu mac si nuca (baigli)
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 500 g. faina; 250 g. margarina Rama la cub sau Unirea; 2 linguri mari de smantana (acra nu frisca lichida); 100 g. untura de porc (optional); 2 galbenusuri; un praf de sare si unul de zahar; Maia:; 25 g. drojdie proaspata; 2 lingurite zahar; putin lapte caldut (nu fierbinte!); Umplutura:; 250 g. mac/nuca; 200 g. zahar; 100 ml. lapte; Pentru uns foile:; 3 galbenusuri

Se face maiaua: se pune drojdia intr-un bol; se presara zahar deasupra si se amesteca bine. Se adauga laptele si se presara putina faina peste intreag