Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Sufleu de conopida cu piure de cartofi

Sufleu de conopida cu piure de cartofi

Name: Sufleu de conopida cu piure de cartofi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500gr cartofi; 1 conopida mare; patrunjel; 3 felii de muschi file afumat; 6 linguri unt; 250ml lapte; 2 oua; 150 gr smantana; nucsoara; 1 ardei capia rosu; 1 ardei capia mic galben; 60gr cascaval ras

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare 25 minute, la foc potrivit. Se curata conopida, se desparte in buch