Clatitele americane cu somon afumat si mazare sunt ideale pentru un mic dejun copios, care ne asigura nutrientii necesari unei zile incarcate de lucru.
Taiem somonul afumat in cubulete sau fasii mici.
Intr-un castron batem ouale ca pentru omleta. Adaugam faina, laptele, putina sare si cateva fire de piper. Amestecam bine pala la omogenizare. Compozitia trebuie sa aibe consistenta unei smantani. Daca este prea tare, mai adaugati o lingura de lapte.
Dupa ce am amestecat bine, adaugam somonul si mazarea si amestecam usor, ca sa nu le maruntim prea tare.
Compozitia obtinuta se prajeste in ulei de masline. Pentru o clatita punem cam o lingura si jumatate de compozitie. Clatitele se prajesc pe ambele parti, pana cand se rumenesc usor. Din cantitatile de mai sus vor reiesi 6-7 clatite.
Se scot pe farfurie si se presara putina mazare peste ele.
Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.
Clatitele americane cu somon afumat si mazare se servesc calde, ornate cu boabe de mazare verde
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaSalata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustarO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...
Mâncare de năut cu sos de ceapăO reteta in ton cu vremea de-afara.
Placinta (melcisori) cu mereO prajitura delicioasa ce se prepara simplu si cu putine ingrediente ...
Desert prajitura simpla cu ciocolata
Comentarii