Rulouri de peste

Aceste delicioase rulouri festive de peste se prepara rapid si usor. Pe culinar.ro gasiti si alte retete de peste sau aperitive cu peste, la fel de delicioase.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 dovlecei
  • 300 gr file de somon
  • 2 linguri unt
  • marar verde
  • 1 lingura hrean ras
  • 100 gr germeni de soia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Aceste delicioase rulouri festive de peste se prepara rapid si usor. Pentru a prepara aceasta mancare cu peste se taie dovleceii pe lungime, in felii cu grosimea de 2-3 mm, fara sa se curete. Se oparesc feliile timp de 3-5 minute in apa sarata si piperara, apoi se scot intr-un vas cu apa rece. Se scurg de apa si se sterg cu servetele. Se toaca marunt mararul si se amesteca cu hranul ras fin si cu untul. Se ung feliile de dovleac cu un strat din acest amestec si se pune deasupra cate o felie de somon, taiata la fel ca si cea de dovlecel. Se preseaza sa se lipeasca bine, apoi se ruleaza si se prind cu scobitori, sa nu se desfaca. Se pun rulourile pe par verde din germeni de soia, macris, untisor sau frunze crude de hrean.


Rulourile de peste se servesc ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Tort Diplomat de post
2
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
3
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Fursecuri cu dulceata
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu dulceata

Aceste fursecuri de sărbătoare sunt gustoase și ușor de preparat.

Fursecuri cu dulceata
Pilaf cu carne de cocos
5
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Parteneri
Tarta cu mere si pere
Bucataras.RO

Tarta cu mere si pere

Nu pot spune decat ca este delicioasa :X

Tarta cu mere si pere
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga