Bubble Coffee

Bubble Coffee este o bautura pe baza de cafea delcioasa, potrivita pentru o clipa de relaxare.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Bubble Coffee

Ingrediente

  • 2 linguri de tapioca
  • 2 lingurite de cafea (eu am folosit Starbucks)
  • 100 ml lapte
  • zahar dupa gust

Mod de preparare

Reteta isi are originile in Taiwan si s-a raspandit rapid in Asia si in State. De obicei se face cu ceai negru sau verde.
Mi-ar fi de folos storcatorul de fructe HR 1855,fiindca as incerca si alte combinatii,cum ar fi de fructe,cocos sau diferite legume.


Cele doua linguri de tapioca se pun in apa, cantitatea de apa sa fie de zece ori mai mare. Se pune la fiert cam 10 minute, dar depinde si de ce fel de tapioca folositi.
Scoatem tapioca, o clatim si o lasam sa se scurga.
Acum facem laptele condensat. Fierbem laptele,pana scade cu 60% din volumul initial, amestecand continuu ca sa nu se lipeasca sau sa se arda. Adaugam zahar dupa gust, de obicei este foarte dulce, eu il prefer mai putin dulce, asa ca nu a fost prea mare cantitatea de zahar.
Pregatim cafeaua, la o cana de apa avem nevoie de o lingurita de cafea. Puteti folosi o presa de cafea, filtru sau pur si simplu, turnati apa fierbinte peste cafea.


Adaugam in pahare tapioaca, peste punem cafeaua si la sfarsit laptele condensat si amestecam.
Se serveste cu paiul, iar vara putem adauga si cuburi de gheata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Frunze de vita oparite
3
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Parteneri
Desert tort cu creme de ciocolata si jeleu de clementine
Bucataras.RO

Desert tort cu creme de ciocolata si jeleu de clementine

Iată că am ajuns și eu bucătăraș suprem cu 1000 de rețete! Și la numărul 1000 nu poate fi decât un tort...

Desert tort cu creme de ciocolata si jeleu de clementine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise