Sucuri fructe si legume

Reteta Suc de afine

Redusa

30m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se curata fructele de frunze si de codite, se spala in mai multe ape reci si se pun intr-un vas emailat, acoperite cu 1 l de apa, sa fiarba la foc mic

ingrediente

2 kg afine

2 kg zahar

1 l apa

zahar vanilat

mod de preparare

Se curata fructele de frunze si de codite, se spala in mai multe ape reci si se pun intr-un vas emailat, acoperite cu 1 l de apa, sa fiarba la foc mic pana cand fructele pleznesc usor. Se trage vasul de pe foc si se lasa fructele sa se raceasca, dupa care se zdrobesc, cu mana si se pun sa se scurga intr-un tifon pus in doua. Se lasa sa se scurga incet, dupa care se pune sucul sa se limpezeasca 10 ore la rece. Lichidul decantat se pune in alt vas sa fiarba impreuna cu zaharul, care se adauga in proportie de jumatate, fata de sucul de fructe. Amestecul se fierbe pe foc mic, parfumat cu zahar vanilat, douazeci de minute. Se raceste o jumatate de ora si se toarna in sticle calde, care se leaga cu celofan pus in doua. Sticlele cu sucuri de fructe se pastreaza la rece, in camere aerisite, departe de surse de caldura si de lumina.
Alte retete culinare:

Gem de caise

Sirop din muguri de brad

Sirop de capsuni

Incearca si Sweet Kiss

Daca ti-a placut reteta noastra "Suc de afine" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Sucuri fructe si legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.