Culinar.RO / Retete bauturi / Sucuri fructe si legume / Socată reţeta bunicii - Suc din flori de soc

Socată reţeta bunicii - Suc din flori de soc

Name: Socată reţeta bunicii - Suc din flori de soc
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Socată reţeta bunicii; 5-6 flori albe de soc de marimea palmei; 2; 5 l apa; 200 g miere; 1 dl zeama de lamaie; 1 g (1 lingurita rasa) de benzoat de sodium/1 litru de apa

Socată reţeta bunicii. Spalam foarte bine florile de soc culese proaspat, dupa care le punem intr-un borcan de 3 litri, apoi turnam peste ele 2,5 l de apa fiarta si racita.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Socată reţeta bunicii
5-6 flori albe de soc de marimea palmei
2
5 l apa
200 g miere
1 dl zeama de lamaie
1 g (1 lingurita rasa) de benzoat de sodium/1 litru de apa

Mod de preparare

Spalam foarte bine florile de soc culese proaspat, dupa care le punem intr-un borcan de 3 litri, apoi turnam peste ele 2,5 l de apa fiarta si racita. Apoi adaugam si celelate ingrediente si le punem la rece timp de 2-3 zile, amestecand cel putin o data pe zi.

La urma, sucul se strecoara si se pune in sticle.
Alte retete recomandate

Sirop brad

Suc de capsuni

Sirop de zmeura