Mai multe studii i-au determinat pe medicii nutritionisti sa revizuiasca lista alimentelor care ii dau omului satisfactie culinara, fara a-l imbolnavi. Pe locul I, pe baza testelor efectuate, se plaseaza bucataria italiana, compusa in principal din legume, orez si cartofi, fructe, paine din cereale integrale, paste - adevaratele "produse usoare" ale naturii. Ele nu contin aproape deloc grasimi, in schimb, sunt bogate in saruri minerale, vitamine si fibre, precum si in alte substante naturale din plante. Specialistii afirma ca aceste adevarate "elixiruri de sanatate” apara organismul intr-un mod complex si miraculos, care n-a fost inca explicat pe deplin. Ele capteaza radicalii acizi liberi, opresc dezvoltarea tumorilor maligne si intaresc sistemul imunitar. In plus, legumele care le contin (morcovi, rosii etc.) fac parte din delicioasele feluri de mancare italienesti.
Drept concluzie se poate zice: e bine sa va imprieteniti cu spaghetele, sosurile de rosii fara grasimi, cu legumele la gratar, cu pestele, risotto (pilaf cu ciuperci), broschette (paine neagra prajita cu ulei de masline, rosii si usturoi) si cu multe alte retete.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptor• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)
Comentarii