Culinar.RO / Retete bauturi / Punch-uri / Punch de iarna

Punch de iarna

Name: Punch de iarna
Prep time: 15 min
Yield: 10 portii
Ingredients: 1 sticla vin spumant; 300 ml whiskey; 300ml suc proaspat de portocale; 300 ml suc Cranberry; 50 ml suc proaspat lamaie; 100 ml sirop zahar; 20g ghimbir; 4 stelute anason; 4 batoane scortisoara

Azi te voi invata cum sa faci un Punch de iarna potrivit pentru serile festive in familie

Portii

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 sticla vin spumant
300 ml whiskey
300ml suc proaspat de portocale
300 ml suc Cranberry
50 ml suc proaspat lamaie
100 ml sirop zahar
20g ghimbir
4 stelute anason
4 batoane scortisoara

Mod de preparare

Inainte de toate trebuie sa infuzezi whiskey-ul. Pune o steluta de anason, doua feliute de ghimbir si un baton de scortisoara in el cu 24 de ore inainte de preparare.

Toarna in bol ingredientele: whiskey-ul infuzat, sucul de portocale, sucul de cranberry, sucul proaspat de lamaie, siropul de zahar.

Adaugam gheata si amestecam cu polonicul pana se omogenizeaza bine ingredientele.

Adaugam vinul spumant apoi decoram bolul cu scortisoara, anason si felii de portocala.

Paharele le vom glazura cu zahar pudra si scortisoara.

Umezeste o latura a paharului cu portocala, pune zahar pudra si scortisoara intr-o strecuratoare de ceai, apoi cerne deasupra paharului in zona umeda.

Pe aceeași temă:

Punch pentru copii

Punch Mojito cu fructe de padure

Punch cu soc si gin

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...