Culinar.RO / Retete bauturi / Punch-uri / Punch de iarna

Punch de iarna

Name: Punch de iarna
Prep time: 15 min
Yield: 10 portii
Ingredients: 1 sticla vin spumant; 300 ml whiskey; 300ml suc proaspat de portocale; 300 ml suc Cranberry; 50 ml suc proaspat lamaie; 100 ml sirop zahar; 20g ghimbir; 4 stelute anason; 4 batoane scortisoara

Azi te voi invata cum sa faci un Punch de iarna potrivit pentru serile festive in familie

Portii

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 sticla vin spumant
300 ml whiskey
300ml suc proaspat de portocale
300 ml suc Cranberry
50 ml suc proaspat lamaie
100 ml sirop zahar
20g ghimbir
4 stelute anason
4 batoane scortisoara

Mod de preparare

Inainte de toate trebuie sa infuzezi whiskey-ul. Pune o steluta de anason, doua feliute de ghimbir si un baton de scortisoara in el cu 24 de ore inainte de preparare.

Toarna in bol ingredientele: whiskey-ul infuzat, sucul de portocale, sucul de cranberry, sucul proaspat de lamaie, siropul de zahar.

Adaugam gheata si amestecam cu polonicul pana se omogenizeaza bine ingredientele.

Adaugam vinul spumant apoi decoram bolul cu scortisoara, anason si felii de portocala.

Paharele le vom glazura cu zahar pudra si scortisoara.

Umezeste o latura a paharului cu portocala, pune zahar pudra si scortisoara intr-o strecuratoare de ceai, apoi cerne deasupra paharului in zona umeda.

Pe aceeași temă:

Punch pentru copii

Punch Mojito cu fructe de padure

Punch cu soc si gin

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...