Astazi m-am gandit sa iti arat cat de usor poti transforma un long drink clasic intr-o bautura fantastica, ce va scoate in evidenta aromele exotice de ierburi si condimente din gin: Gin tonic cu mango si piper.
Pentru inceput pregateste paharul - umple paharul cu gheata si apa, apoi amesteca cu o lingurita pana ce paharul se abureste.
Acum ne vom ocupa de decor. Taie pe lungime o felie de Mango si macina piper proaspat peste. Golim paharul si il scurgem de apa apoi incepem prepararea.
Umplem paharul pe jumatate cu gheata cuburi, adaugam ginul si apa tonica, care nu trebuie sa depaseasca dublul cantitatii de gin. Adauga decorul, apoi macina un praf de piper deasupra paharului pentru o aroma mai intensa.
Atentie aceasta bautura se consuma fara pai.
Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa...
Sufleu cu ficateiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj