Gingerata este de fapt o limonada cu ghimbir. Este o bautura foarte sanatoasa si racoritoare pentru care aveti nevoie de ghimbir proaspat, lamaie, indulcitor natural si apa
Ghimbirul se curata de coaja daca doriti, sau e necesar doar sa fie bine spalat. De la lamaie se foloseste doar sucul, dar daca doriti sa fie putin amarui puteti adauga si putina coaja. Ghimbirul se face bucati cu un cutit ceramic, dupa care se adauga impreuna cu toate ingredientele intr-un blender, si se proceseaza pana la omogenizare. Lichidul obtinut se strecoara neaparat.
Se serveste rece, ornat cu felii de lamaie.
Sursa acestei retete este site-ul culinar ligiapop.com
Alte retete recomandate: