1. Se prepara siropul din 200 ml apa plata si 100 g zahar, care se amesteca si se fierbe pana cand volumul ramane la jumatate. 2. Dupa ce a fost luat
1. Se prepara siropul din 200 ml apa plata si 100 g zahar, care se amesteca si se fierbe pana cand volumul ramane la jumatate.
2. Dupa ce a fost luat de pe foc se adauga 2-3 lingurite de suc de lamaie.
3. Se spala foarte bine fructele, se scot samburii de la visine, se indeparteaza coditele de la capsuni si zmeura si se pun la scurs.
4. Le punem in storcatorul de fructe.
5. Sucul obtinut se amesteca cu siropul de zahar si se dilueaza cu apa plata.
Se serveste rece
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj