Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Batoane cu legume si salam

Batoane cu legume si salam

Name: Batoane cu legume si salam
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g faina; 125 g iaurt; 5 g praf de copt; 2 oua; 1 ardei capia; 4 felii salam; 1 ceapa mica; 2 lingura ulei de masline; sare; piper; 50 g cascaval

Ardeiul, ceapa si salamul se taie cubulete si se soteaza intr-o lingura de ulei. Faina se amesteca cu praf de copt.Ouale se bat cu sare si piper adau

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150 g faina
125 g iaurt
5 g praf de copt
2 oua
1 ardei capia
4 felii salam
1 ceapa mica
2 lingura ulei de masline
sare
piper
50 g cascaval

Mod de preparare

Ardeiul, ceapa si salamul se taie cubulete si se soteaza intr-o lingura de ulei. Faina se amesteca cu praf de copt.Ouale se bat cu sare si piper adauga iaurtul si 2 lingura de ulei, iar la sfarsit se incorporeaza faina si legumele cu salamul si se amesteca. Se toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se rade cascavalul deasupra.

Se coace in cuptorul preincalzit aprox 30 min (faceti testul scobitorii). Se lasa la racit si se taie bastonase.

Se serveste cu sos din smantana si marar.

Alte retete recomandate: