Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Briose pizza

Briose pizza

Name: Briose pizza
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 1 cana apa calduta; 1 praf de sare; 100 g unt; 10 g drojdie; faina cat cuprinde; Umplutura:; 300 g sunca (salam sau ce-ti place); cascaval sau branza; masline; sare; piper; 2 oua; ketchup

Se face un aluat potrivit de moale din ingredientele date si se lasa 15-20 minute sa creasca. Se intinde apoi in foaie si se decupeaza forme rotunde c

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
1 cana apa calduta
1 praf de sare
100 g unt
10 g drojdie
faina cat cuprinde
Umplutura:
300 g sunca (salam sau ce-ti place)
cascaval sau branza
masline
sare
piper
2 oua
ketchup

Mod de preparare

Se face un aluat potrivit de moale din ingredientele date si se lasa 15-20 minute sa creasca. Se intinde apoi in foaie si se decupeaza forme rotunde care se pun in tava de briose. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita. Se taie sunca, branza, maslinele in bucati mici si se amesteca cu ouale batute cu sare si piper. Cu acest amestec se umplu briosele. Deasupra se pun cateva picaturi cu ketchup si se rade cascaval sau branza. Se coc 20-25 minute.

Se pot servi ca aperitiv ori ca gustare. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Alte retete recomandate: