Buseuri de iepure

Carnea, data prin masina de tocat, se amesteca impreuna cu aspicul, sarea si piperul. Se pune apoi la foc mic si se lasa sa scada bine, amestecand co

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr carne de iepure sau resturi de la friptura
  • 100 gr aspic
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • 50 gr unt

Mod de preparare

Carnea, data prin masina de tocat, se amesteca impreuna cu aspicul, sarea si piperul. Se pune apoi la foc mic si se lasa sa scada bine, amestecand continuu. Se ia de pe foc si se amesteca impreuna cu galbenusurile si cu albusurile batute spuma tare. Se pune apoi in forme mici unse cu unt si se fierbe in baie de abur, la cuptor, aproximativ 20 de minute.


Se servesc calde.

Alte retete:

Chiftele

Rulada de porc

Placinta de dovleac

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa