Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Carnati din carne de iepure si porc

Carnati din carne de iepure si porc

Name: Carnati din carne de iepure si porc
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne de porc; 1 kg carne de iepure; sare; piper; condimente de carnati; 2 capatani usturoi; intestine de porc sau oaie

Carnea de iepure se da prin masina de tocat impreuna cu carnea de porc. Se adauga in amestec sarea, piperul, condimentele si usturoiul pisat. Se umpl

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne de porc
1 kg carne de iepure
sare
piper
condimente de carnati
2 capatani usturoi
intestine de porc sau oaie

Mod de preparare

Carnea de iepure se da prin masina de tocat impreuna cu carnea de porc. Se adauga in amestec sarea, piperul, condimentele si usturoiul pisat. Se umplu intestinele cu amestecul si se pun la pastrare intr-un loc aerisit.

Se servesc dupa cateva zile.

Alte retete:

Chiftele

Saratele

Placinta de dovleac