Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Carnati din mistret

Carnati din mistret

Name: Carnati din mistret
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne de porc mistret; 1 capatana de usturoi; piper pisat; 1 jumatate lingurita de boia de ardei; sare; 2 metri de mate

Se trece prin masina de tocat carnea. Se adauga sarea, pierul, boiaua, usturoiul pisat si se framanta bine. Se clatesc intre timp matele cu apa si ot

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne de porc mistret
1 capatana de usturoi
piper pisat
1 jumatate lingurita de boia de ardei
sare
2 metri de mate

Mod de preparare

Se trece prin masina de tocat carnea. Se adauga sarea, pierul, boiaua, usturoiul pisat si se framanta bine. Se clatesc intre timp matele cu apa si otet, apoi se umplu cu compozitia de carne.

Carnatii se prajesc si se servesc cu mustar sau hrean.

Alte retete culinare:

Curcan umplut Piftie de curcan Muschi de porc la cuptor