Se da carnea prin masina de tocat impreuna cu slanina. Carnea tocata se amesteca impreuna cu zeama de usturoi pisate, sare, piper si nucsoara. Intest
Se da carnea prin masina de tocat impreuna cu slanina. Carnea tocata se amesteca impreuna cu zeama de usturoi pisate, sare, piper si nucsoara. Intestinele se spala si se curata dupa care se umplu cu carnea pregatita anterior. La 15-20 cm se pot rasuci carnatii, ca sa iasa bine proportionati. Se pun apoi la uscat 2 zile, apoi se lasa la afumat.
Se pastreaza la rece si se servesc ca si aperitiv.
Alte retete:
Chiftele
Pastrav la cuptor
Sarmale de post
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa