Chicken flautas, Fluiere cu pui

Asadar puiul se fierbe; eu am adaugat putin delikat la fiert. Am taiat bucatile de pui marunt, am calit ceapa, am faramitzat branza cu furculitza si a

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 bucati de piept de pui
  • dezosat si fara pielita
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura ulei
  • 90g branza telemea faramitzata
  • 12 bucati de corn tortilla (tortilla cu malai)
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper
  • Pt. Salsa:
  • 3 rosii fara seminte
  • decojite si tocate marunt
  • sucul de la 1/2 lime
  • 1/2 legatura cilantro (puteti folosi patrunjel)
  • 1/2 ceapa mica
  • tocata marunt
  • 3 fresno chillies (nu stiu ce sunt) sau chillies verzi proaspeti
  • fara seminte si taiati marunt

Mod de preparare

Asadar puiul se fierbe; eu am adaugat putin delikat la fiert. Am taiat bucatile de pui marunt, am calit ceapa, am faramitzat branza cu furculitza si am pregatit tortillas.

Le-am pus pe rand, cate 3-4 intre doua bucati de prosop de hartie pentru cateva secunde la microunde (30-40 sec).

Am inceput impachetarea "fluierelor" : am pus cate putin din pui, branza si ceapa (atat cat mi-a ajuns) si le-am rulat si prins cu scobitori.

Le-am pus la prajit in ulei incins pentru 2-3 minute, intoarse pe ambele parti.

Dupa ce se prajesc sunt destul de crocante; eu le-am pastrat in pungutze de plastic gata pregatite pt pachet la servicu, in frigider si s-au inmuiat, dar au ramas la fel de bune.

Salsa am inlocuit-o cu un amestec de smantana, putina maioneza (la care puteti renunta) si codite de ceapa verde.


Pofta buna!

Reteta Fluiere cu pui a fost propusa de pitufina pe forum culinar.ro

Alte retete cu carne de pui gasiti aici:

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser,

Rulada de pui cu ciuperci si masline,

Rulada de pui

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide