Chiftele din carne

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu paine inmuiata in apa. Se adauga la amestec ceapa tocata si prajita, verdeata tocata, cimbrul, piperul,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr carne de vaca
  • 200 gr carne de porc
  • 200 gr paine
  • 1 ceapa mica
  • patrunjel si marar verde
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • 1 ou sau un cartof crud
  • pesmet
  • ulei

Mod de preparare

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu paine inmuiata in apa. Se adauga la amestec ceapa tocata si prajita, verdeata tocata, cimbrul, piperul, oul sau cartoful dat prin razatoarca mica si se amesteca bine cu putina apa, pentru a se omogeniza tocatura. Se formeaza chiftele mici, rotunde si se dau prin pesmet iar apoi se prajesc in ulei incins.
Se servesc garnisite cu felii de ridichi.

Alte retete:

Rulada de porc

Curcan umplut

Ciuperci umplute

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Pogacele cu branza si seminte

Perfecte de rontait 

Pogacele cu branza si seminte
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii