Ouale se toaca marunt si se amesteca cu carnea data prin tocator, usturoiul pisat si maioneza. Se formeaza din acest amestec 12 chiftelute care se dau
Ouale se toaca marunt si se amesteca cu carnea data prin tocator, usturoiul pisat si maioneza. Se formeaza din acest amestec 12 chiftelute care se dau prin pesmet si se pun la frigider.
Pentru servire se asaza pe un platou ornat cu frunze de salata verde si felii de rosii.
Alte retete culinare:
Piftie de curcan
Chiftele
Placinta de dovleac
Este prima data cand fac aceste gogosele si chiar mi-au iesit foarte delicioase. Reteta am luat-o de la Laura Adamache.
Gogosi pufoase la cuptorOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj