Chiftele picante din carnafi sau salam

Se trece salamul prin masina de tocat, se amesteca tocatura cu o felie de paine inmuiata in apa rece si faramitata, apoi se condimenteaza. Se pun cele

Mod de preparare

Se trece salamul prin masina de tocat, se amesteca tocatura cu o felie de paine inmuiata in apa rece si faramitata, apoi se condimenteaza. Se pun cele doua oua peste amestec, cartoful se da pe razatoare si se

adauga peste tocatura, apoi se omogenizeaza amestecul. Se fac chiftele care se trec prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.
Chiftelele se servesc calde, cu piure de cartofi.

Alte aperitive:

Castraveti bulgaresti

Ardei copti

Ciuperci umplute