Chiftelute din carne de iepure

Carnea se taie in bucati si se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa tocata marunt si calita, painea si verdeata. Se adauga in amestec oul, sarea

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr carne macra de iepure
  • 100 gr paine alba
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de verdeata
  • sare
  • piper pisat
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura de faina

Mod de preparare

Carnea se taie in bucati si se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa tocata marunt si calita, painea si verdeata. Se adauga in amestec oul, sarea si piperul pisat. Se framanta bine, se presara cu faina si se formeaza chiftelutele in palma. Se pun la prajit in uleiul fierbinte si se lasa pana se rumenesc pe ambele parti.


Se servesc cu garnitura de legume.

Alte retete:

Placinta de dovleac

Chiftele

Muschi de porc la cuptor

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tree Brownies

Pentru Mos Craciun :) Ne-am jucat astazi putin, spre bucuria Rebecai. Nu sunt spectaculoare, insa incantarea ei a fost...

Tree Brownies
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii