Pentru acest aperitiv aveti nevoie de ciuperci, carne tocata, ceapa, sare, piper, ulei, oua.
Se curata ciupercile de codite, apoi se lasa la scurs. Se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Coditele se toaca marunt si se calesc impreuna cu ceapa tocata. Se adauga carnea tocata si se lasa la calit pana scade zeama. Se condimenteaza si se lasa apoi la racit. Se adauga ouale si se umplu ciupercile cu aceasta compozitie. Se stropesc cu ulei si se introduc in cuptor pentru 20-30 de minute.
Se servesc calde.
Alte aperitive
Ciuperci la cuptor
Chiftele
Placinta cu carne