Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Ciupercute cu carne

Ciupercute cu carne

Name: Ciupercute cu carne
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 ciuperci; 2 cepe; 150 gr carne tocata; sare; piper; 3 linguri ulei; 2 oua

Pentru acest aperitiv aveti nevoie de ciuperci, carne tocata, ceapa, sare, piper, ulei, oua.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 ciuperci
2 cepe
150 gr carne tocata
sare
piper
3 linguri ulei
2 oua

Mod de preparare

Se curata ciupercile de codite, apoi se lasa la scurs. Se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Coditele se toaca marunt si se calesc impreuna cu ceapa tocata. Se adauga carnea tocata si se lasa la calit pana scade zeama. Se condimenteaza si se lasa apoi la racit. Se adauga ouale si se umplu ciupercile cu aceasta compozitie. Se stropesc cu ulei si se introduc in cuptor pentru 20-30 de minute.

Se servesc calde.
Alte aperitive
Ciuperci la cuptor
Chiftele
Placinta cu carne