Clatite cu carne

Clatitele se umplu cu carnea tocata. Marginile se indoaie, facand niste pernite. Le pregatim ca pentru pane, prin faina, ou si pesmet si le prajim in

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane: compozitie pentru 8 clatite
  • 400 grame carne marunta tocata
  • 150 grame ficat de pui
  • 100 grame ciuperci
  • o ceapa mica
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • dupa gust 40-50 ml. sos brun
  • faina
  • ou si pesmet pentru pane
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Clatitele se umplu cu carnea tocata. Marginile se indoaie, facand niste pernite. Le pregatim ca pentru pane, prin faina, ou si pesmet si le prajim in ulei fierbinte (pane-ul nu trebuie lasat sa se arda). Ceapa se toaca marunt, se caleste, apoi adaugam peste ea ficatul de pui taiat marunt si ciupercile felii. Se condimenteaza cu sare, piper si maghiran. La urma se adauga sosul brun. La servire se toarna sosul in farfurie si se aseaza peste el clatitele pane.
Alte retete

Ficatei pui

Salata din piept de pui

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Rulouri din piept de pui cu carnat si cascaval

Nu e mare filozofie in a prepara acest fel de mancare care poate fi servit la pranz, insa bucuria e mare cand vezi ca se...

Rulouri din piept de pui cu carnat si cascaval
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa