Clatitele cu carne ca in Hortobagyi

Carnea de pui din tocanita se taie foarte marunt. Amestecam cu doua linguri de smanatana si adaugam putin sos din tocanita, pentru a avea o consistent

Mod de preparare

Carnea de pui din tocanita se taie foarte marunt. Amestecam cu doua linguri de smanatana si adaugam putin sos din tocanita, pentru a avea o consistenta cremoasa. Cu aceasta crema ungem clatitele, pe care dupa ce le-am indoit, le punem intr-un vas Jena uns cu putin unt. Restul de sos din tocanita il amestecam cu smantana ramasa si il turnam peste clatite. Le punem cateva minute in cuptorul incins la 200 grade si le servim fierbinti.
Alte retete

Ciuperci umplute

Ciuperci cu pilaf