Crema de curcan cu porumb

Se taie carnea cubulete, se prajeste in ulei incins, cu sare, piper si 2 linguri de apa. Dupa ce scade putin zeama, se adauga ceapa tocata, apoi cart

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr piept de curcan
  • 1 ceapa
  • 300 gr cartofi
  • 400 gr boabe de porumb
  • 4 ardei copti
  • 150 ml smantana
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie carnea cubulete, se prajeste in ulei incins, cu sare, piper si 2 linguri de apa. Dupa ce scade putin zeama, se adauga ceapa tocata, apoi cartofii rasi pe razatoarea mare. Se mai toarna apa si se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa ce s-au inmuiat toate, se adauga boabele de porumb si se mai lasa la fiert 10 minute. Se adauga smantana, apoi se ia vasul de pe foc. Separat se coc ardeii, apoi se taie in fasii.


Crema de curcan se serveste din castroane de supa, cu fasii de ardei copti deasupra.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor Supa de galuste Papanasi fierti

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa