Crenvursti cu oua

Crenvurstii curatati de membrane si taiati in jumatate se asaza intr-un vas termorezistent uns si se pun in cuptor pentru cateva minute. Ouale se spa

Mod de preparare

Crenvurstii curatati de membrane si taiati in jumatate se asaza intr-un vas termorezistent uns si se pun in cuptor pentru cateva minute. Ouale se sparg deasupra crenvurstilor ca sa iasa ochiuri, se tin la cuptor pana se incheaga albusul. Intre timp, ceapa se rumeneste in ulei, se amesteca cu pasta de rosii si inca o data atata apa, se potriveste gustul cu sare, piper, rormarin (sau foaie de dafin), se fierbe putin. Compozitia se toarna peste oua inainte de servire.
Alte retete recomandate