Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Crenvusti in aluat

Crenvusti in aluat

Name: Crenvusti in aluat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 125 grame branza dulce; 4 linguri de lapte; 1 galnenus si o jumatate de albus; 4 linguri de ulei; o lingurita rasa de sare; 250 de grame de faina; un praf de copt sau bicarbonat

Intr-un castron se pun branza, ouale, laptele, uleiul si sarea si se amesteca cu o lingura. Cantitatea de faina se imparte in 2, jumatate de adauga pe

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

125 grame branza dulce
4 linguri de lapte
1 galnenus si o jumatate de albus
4 linguri de ulei
o lingurita rasa de sare
250 de grame de faina
un praf de copt sau bicarbonat

Mod de preparare

Intr-un castron se pun branza, ouale, laptele, uleiul si sarea si se amesteca cu o lingura. Cantitatea de faina se imparte in 2, jumatate de adauga peste compozitia din castron si se amesteca bine. Restul de faina se pune pe masa de lucru apoi se toarna aluatul deasupra. Se framata aluatul. Se intinde o foaie de aluat (groasa cam de un cm ) si se taie in fasii cu pintenul. Se infasoara crenvustiul in aluat. Se pun crenvustii in tava. Apoi se ung cu ou si se presara cu seminte.

Se coc la 180 de grade cam 20 de minute.

Aceste rulouri pot fi servite calde sau reci si sunt ideale pentru o gustare.

Alte retete recomandate: