Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Crochete de parizer

Crochete de parizer

Name: Crochete de parizer
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; o lingurita unt; 1 ou; 200 gr. faina; sare; 200 gr. parizer; pesmet

Cartofii se fierb si ze zdrobesc bine. Se amesteca cu unt, oul crud si faina. Se pune putina sare. Se face un sul din aluatul rezultat care se taie fe

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
o lingurita unt
1 ou
200 gr. faina
sare
200 gr. parizer
pesmet

Mod de preparare

Cartofii se fierb si ze zdrobesc bine. Se amesteca cu unt, oul crud si faina. Se pune putina sare. Se face un sul din aluatul rezultat care se taie felii. Pe fiecare felie se pune o bucata de parizer. Crochetele se dau prin pesmet si se coc in ulei incins. Se scot pe un servetel.