Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Crochete de pui la cuptor

Crochete de pui la cuptor

Name: Crochete de pui la cuptor
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1 piept de pui; -2 oua; -3/4 cana de lapte; -100-150 gr faina; -300 gr fulgi de porumb; -sare si piper dupa gust

Crochetele de pui sunt un aperitiv excelent pentru petreceri dar si o gustare sanatoasa si satioasa pentru cei mici.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 piept de pui
-2 oua
-3/4 cana de lapte
-100-150 gr faina
-300 gr fulgi de porumb
-sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade.

Intr-un castron se amesteca ouale batute, laptele, faina, sarea si piperul. In alt castron se pun fulgii de porumb pisati sau mixati la robot. Pieptul de pui se taie fasii subtiri, apoi se inmoaie in amestecul de oua, lapte si faina, se dau prin fulgii de porumb si se aseaza pe tava de cuptor tapetata cu foaie de copt.

Se dau la cuptorul incins pentru cca 15-20 de min, sau pana cand crusta devine aurie.

Crochetele de pui la cuptor se pot servi alaturi de o salata de cruditati sau cu un sos de usturoi.