Felii de sunca cu sos de vin si smantana

Se curata arpagicul si se caleste in 50 gr unt, apoi se pune o lingurita cu faina, se amesteca, se toarna vinul cate putin, se amesteca, se adauga sa

Mod de preparare

Se curata arpagicul si se caleste in 50 gr unt, apoi se pune o lingurita cu faina, se amesteca, se toarna vinul cate putin, se amesteca, se adauga sare, piper, pasta de rosii, apa si se fierbe 20 minute. Se adauga smantana si se fierbe in doua clocote, apoi se paseaza.

Feliile de sunca se incalzesc in cuptor si se servesc cu sosul fierbinte, pasat prin sita si amestecat cu 50 g de unt.

Alte retete:

Placinta cu dovleac

Zacusca de ciuperci

Chiftele