Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Foetaj picant

Foetaj picant

Name: Foetaj picant
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet de 400g foetaj (cumparat sau facut in casa); 200g sunca presata tocata; 200g branza gouda sau alt cascaval ras; 2-3 rosii; sare; piper; busuioc; galbenus de uns deasupra

Foetajul se taie patrate mai mari. Se pun pe diagonala bucatile de sunca peste se pun cubulete de rosii apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se pre

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de 400g foetaj (cumparat sau facut in casa)
200g sunca presata tocata
200g branza gouda sau alt cascaval ras
2-3 rosii
sare
piper
busuioc
galbenus de uns deasupra

Mod de preparare

Foetajul se taie patrate mai mari. Se pun pe diagonala bucatile de sunca peste se pun cubulete de rosii apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se presara cascavalul si ceva verdeata (patrunjel). Se impacheteaza luand colturile de pe diagonala, le puneti unu peste celalalt si se apasa putin. Se pun in tava pregatita cu hartie de copt lasand putin loc intre ele. Se ung cu galbenus si se mai presara putin cascaval. Se dau la cuptor 15 min la 180 grade.

Se mai pot varia umpluturile in functie de imaginatie: sunca+ciuperci+cascaval sau sunca+ardei+cascaval.
Se servesc reci ca aperitiv.

Reteta in imagini se gaseste pe forum aici: http://www.culinar.ro/forum/viewtopic.php?t=8298