Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Hamburgeri de casa

Hamburgeri de casa

Name: Hamburgeri de casa
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr carne de vita tocata; 100 gr ceapa; 2 oua; putin ulei; patrunjel; sare; piper; boia dulce; Hamburgeri:; 4 chifle; 2 rosii feliate; 4 felii de salata; optional ketchup; cascaval ras

Hamburgerii de casa sunt o solutie foarte buna pentru a le potoli pofta copiilor de fast food. Pentru a face hamburgeri acasa aveti nevoie de carne de vita tocata, ceapa,ulei,chifle

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr carne de vita tocata
100 gr ceapa
2 oua
putin ulei
patrunjel
sare
piper
boia dulce
Hamburgeri:
4 chifle
2 rosii feliate
4 felii de salata
optional ketchup
cascaval ras

Mod de preparare

Cred ca au trecut mai bine de patru ani de cand am mancat ultima data la McDonald's. E drept ca uneori mirosul te imbie, dar daca te uiti la documentarul lui Morgan Spurlock, Super size me, te gandesti de doua ori daca sa intri sau nu intr-un astfel de fast-food. Te sfatuiesc sa inlocuiesti hamburgerii cumparati cu cei facuti in casa. Sanatatea ta va fi in siguranta.

Ceapa o tai marunt si o calesti in putin ulei. Separat amesteci carnea tocata cu ouale, cu patrunjelul tocat si cu ceapa calita. Condimentezi dupa gust si formezi chiftelele pe care apoi le pui pe gratarul incins pentru aprox. 10 min. Le poti lasa mai mult sau mai putin in functie de cat de "in sange" le doresti.

Tai chiflele pe jumate si alcatuiesti fiecare hamburger cu ingredientele de mai sus. Pofta buna!
Alte retete recomandate: