Iepure de casa pane

Carnea se curata si se taie in bucati medii. Se bat bucatile de carne cu ciocanul de carne, se sareaza, pipereaza si se tavalesc prin faina, ou batut

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg carne de iepure
  • 100 gr untura
  • 50 gr faina
  • 2 oua
  • 100 gr pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea se curata si se taie in bucati medii. Se bat bucatile de carne cu ciocanul de carne, se sareaza, pipereaza si se tavalesc prin faina, ou batut si la final prin pesmet. Se pun la prajit pana cand se rumeneste carnea pe ambele parti. Se pun apoi bucatile de carne intr-o tava, care se da la cuptorul slab incalzit, cu usa deschisa.


Se serveste cu diverse garnituri de legume.

Alte retete:

Muschi de porc la cuptor Curcan umplut Piftie de curcan

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa